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第169章 酿酒与做醋(2 / 2)

如乐的学生们又问,“酒和醋有联系吗?”

如乐回答有,然后解释说,“从它们的化学名字说,酒和醋看起来像是兄弟。一个叫乙醇,一个叫乙酸。从英语上讲,它们也有联系。醋的英文是vinegar,酒的英文是wine。你们看vinegar前面的vine与wine发音相近,意思其实是一样。eg是个词根,表示尖(酸)。你们再看看刚才我说的那句话,“酿酒缸缸好做醋,坛坛酸”。酒酸了,就是醋。”

有不少学生非常认可,感觉如老师讲的很有道理。不过,也有几名学生心中想到,“如老师有点太能扯了吧?”

不过,不管如何说,学生们都记住了vinegar这个单词。也知道了,酒酸了,就是醋。

后来,如乐带着学生们体验了做醋的过程,那几个有疑问的学生最终心服口服了。

经历了,就知道了。理解了,就记住了。

原来,无论是中央之国,还是西方国家,他们都知道:酒酸了,就成了醋。

再举个例子,到底地球是宇宙的中心,还是太阳是宇宙的中心呢?

其实它们两个都不是。

但是,这两个理论,在上古及古代,都曾经是过真理。

很多时候,听闻一个观点,你不知道的时候,就要先去求证。在没有得到结论时,不要先入为主的否定,好吗?

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