也不知道小丫头是否听进去了，可能也是不太好争辩，就低头不作声了。
成熟的孩子也确实不好弄啊，心里想的事太多，单看学习成绩的话，一般还是相对单纯点的孩子好。
过了一会儿，平静后开始辅导了，张丹的几何总是不太好，总是没有思路，也无法让她马上提高，叶奕凡只能说个经验给她。就是怎么也想不明白时，就画图，最好尽量按准确的比例，把图画出来，看着图，很多时候思路就出来了，这个经验后来证明对她有不小的帮助。
过了一段时间，店里又招了个服务员，听说也是舅妈找的，姓孟，估计也是30多，来时穿一身白衣白裙，齐颈短发，长得算是清秀，打扮得体，一副良家妇女的模样。但叶奕凡也不是刚来时的状态了，啥良家妇女，到这儿来肯定不是，是也会变的不是。果然，没几天就发现，她也经常在忙的时候玩失踪。
该来的总是会来，仿佛日出日落一样无可阻挡，这一天小刘告诉叶奕凡，自己要跳槽了，目标就是离本饭店不远，几百米处另一家，竞争对手的饭店，最近偷偷去联系了，今天就走，让他有空去玩。
他和表舅的矛盾，是不可调和的了。表舅也算是人才，能做到和所有走的近的人不和，包括家里和饭店里的。
关于他和小刘之间，叶奕凡后来也想了一下原因，嘴碎应该只是个从属原因，真正原因是，店里的客流现在也不多，做菜他一个人也能应付过来。
有些简单的菜新来的小孟听说也能对付一二，而小刘是舅妈找来的，工资好象挺高的，他特别不舍得花这笔钱，所以就加倍的在语言上表现了出来，使小刘自己呆不下去。
就是算上他老婆孩子，能基本和他保持和谐关系的，可能只有叶奕凡了。这个原因肯定不是因为亲戚关系，而主要是因为叶奕凡在这里帮忙，整个是不拿一分钱的，唯一付出就是两顿饭，而这两顿饭的成本，在饭店里几乎可以忽略不计。
如果叶奕凡也拿一笔不菲的工资的话，估计结果和小刘差不多。而那两个服务员，推测工资应该会很少，甚至只是象征性的拿些，她们应该以副业为主业。
从表舅对小刘跳槽一事的态度上看，叶奕凡觉的自己的推测应该**不离十了，因为表舅简直太高兴了，晚上特意做了个炖肘子肉，这在饭店里大概是除了海鲜以外最贵的菜了，还破天荒的打开一瓶啤酒让叶奕凡喝。
后来叶奕凡偷着去了那个饭店一次，和小刘也又唠了下，发现他还是有很多不满的。
现在店里的人员，是表舅加小年，小孟两个服务员，还有叶奕凡。与青秀，莉红不同，小孟也做服务员，所以和小年的竞争关系还比较公平，两人之间到也有默契。
表舅和她们之间如果说话唠叨点，只要别太过份，女人到也能忍，而叶奕凡和谁的关系都能相处的不错，所以现在店里整体气氛变得非常和谐了。
表舅一般在厨房里，主管做菜，偶尔招呼老客户，外面的事，收费什么的，经常是叶奕凡去张罗，表舅对此到是特别放心。
两个服务员也都愿意听他的各种安排，他可以随意指挥，有时叶奕凡看到外面不忙的话，甚至主动让她们到包房里去看看有没有需求。
不过这也让叶奕凡自己经常感到有点不自在，想不到自己首次做管理工作，却是在做---“鸡头”。